El Gancho se perfila como barrio de moda

Lejos quedaron aquellos tiempos en los que daba miedo entrar por las calles perpendiculares al Mercado Central. ¡Ahora dan mucha vidilla!   Recuerdo que cuando tenía 19 años, mi padre iba al Gancho a ayudar a “unos chicos negritos muy majos” y mi madre le decía que cómo se iba a meter por esas calles. … Continuar leyendo “El Gancho se perfila como barrio de moda”

Vermús toreros: De cómo pasar el día comiendo y bebiendo sin morir en el intento

Llega una edad vital en la que te da absoluta pereza salir por la noche a cenar, seguir con las copas hasta que veas menos que un topo, recogerte a las 6 de la mañana a gatas y pasarte el domingo hecha una piltrafa en el sofá, con un dolor de cabeza infame.   Pero … Continuar leyendo “Vermús toreros: De cómo pasar el día comiendo y bebiendo sin morir en el intento”

Zaragoza es una ciudad flamenca, y nosotros sin enterarnos

Vengo de Cádiz y, al primer concierto al que voy en un bar, L’Albada Tabierna, que hace vermús musicales muchos domingos, me topo con un cantaor flamenco, Er Moya, con sus músicos tocando la guitarra española (Sergio Gaspar) y el cajón (Oscar Rubio), con todo el arte. Como si acabaran de salir de una peña … Continuar leyendo “Zaragoza es una ciudad flamenca, y nosotros sin enterarnos”

4 denominaciones de origen aragonesas y tú pidiendo un riojita

Hace ya unos años, viniendo para Zaragoza de visita en el AVE, puse un tweet que decía algo así como: “Estoy llegando a Zaragoza y muero por tomarme un vino”. A lo que algún seguidor que no me conocía de nada me aconsejó: “Tómate un buen Ribera del Duero”.   Es difícil describir, y probablemente … Continuar leyendo “4 denominaciones de origen aragonesas y tú pidiendo un riojita”

A contracorriente: La poesía se mueve en Zaragoza

Este artículo no habría sido posible sin los poetas que he ido conociendo desde que regresé a Zaragoza en Septiembre, asistiendo a recitales poéticos que están al alcance de todos los ciudadanos puesto que se celebran en bares donde lo único que se paga es la consumición que cada cual se quiera tomar.     … Continuar leyendo “A contracorriente: La poesía se mueve en Zaragoza”

A contracorriente: Explora gastronómicamente tu propia ciudad

Atrás quedaron aquellos tiempos en los que íbamos a comer al Fuelle carnes a la brasa en las celebraciones familiares o, en los que, cuando pensábamos en gastronomía aragonesa, sólo se nos venían a la mente imágenes de un ternasco, un cabrito o un cochinillo, con muchas patatas en cazuela de barro, una fuente de … Continuar leyendo “A contracorriente: Explora gastronómicamente tu propia ciudad”