4 denominaciones de origen aragonesas y tú pidiendo un riojita

Hace ya unos años, viniendo para Zaragoza de visita en el AVE, puse un tweet que decía algo así como: “Estoy llegando a Zaragoza y muero por tomarme un vino”. A lo que algún seguidor que no me conocía de nada me aconsejó: “Tómate un buen Ribera del Duero”.   Es difícil describir, y probablemente … Continuar leyendo “4 denominaciones de origen aragonesas y tú pidiendo un riojita”

A contracorriente: La poesía se mueve en Zaragoza

Este artículo no habría sido posible sin los poetas que he ido conociendo desde que regresé a Zaragoza en Septiembre, asistiendo a recitales poéticos que están al alcance de todos los ciudadanos puesto que se celebran en bares donde lo único que se paga es la consumición que cada cual se quiera tomar.     … Continuar leyendo “A contracorriente: La poesía se mueve en Zaragoza”

A contracorriente: Explora gastronómicamente tu propia ciudad

Atrás quedaron aquellos tiempos en los que íbamos a comer al Fuelle carnes a la brasa en las celebraciones familiares o, en los que, cuando pensábamos en gastronomía aragonesa, sólo se nos venían a la mente imágenes de un ternasco, un cabrito o un cochinillo, con muchas patatas en cazuela de barro, una fuente de … Continuar leyendo “A contracorriente: Explora gastronómicamente tu propia ciudad”