La icónica casa de comidas La Republicana cumple, nada más y nada menos que 40 años. Y como no podría ser de otra forma, lo celebra a lo grande.
Situado en el centro de Zaragoza, este restaurante es uno de los locales con más renombre y solera de la ciudad. No solo es conocido por su rica comida tradicional y tapas, sino que además. se ha convertido en un museo con auténticas piezas de coleccionista ¡Ai si sus paredes pudieran hablar!
Así que La Republica no deja indiferente a nadie. Da igual que la visites por primera vez o hayas estado millones de veces, su encanto perdura a lo largo de los años.
Abrió sus puertas la noche más mágica del año
El 23 de junio de 1983, víspera de San Juan abrió sus puertas un pequeño café que con el tiempo se transformó en casa de comidas.
40 años nos separan de aquella noche y hoy en día La Republicana se ha convertido en uno de los bares más emblemáticos del Casco histórico.
Tanto para visitantes como para “parroquianos” es una parada obligatoria. No te puedes perder la gran variedad de comida tradicional que ofrecen y encima a “precios populares”. Desde el desayuno hasta la cena disfrutarás de una experiencia gastronómica única.
Dispone de un menú diario que cambia cada día con una gran variedad de comida casera ¿No tienes suficiente hambre? No te preocupes. También, puedes elegir el plato del día o el puchero del día ¿Eres más de vermú y picar algo? Entonces debes probar sus deliciosas tapas.
No sólo su carta y sus productos son los atractivos de esta casa de comidas. Cuando entras en La Republicana, viajas en el tiempo. El ambiente y su decoración te transportan a momentos únicos que te traen grandes recuerdos ¿Y a qué se debe? Sus paredes son un auténtico museo.
Está decorado con carteles, señales y objetos cotidianos de nuestros padres, abuelos e incluso tatarabuelos. Piezas únicas y de coleccionista procedentes de multitud de países. Un auténtico viaje gastronómico y a lo largo de la historia.
Un año lleno de celebraciones
Durante 40 años, el equipo de La Republicana ha servido a múltiples generaciones. Clientes que hoy en día se han convertido en amigos y en parte de su historia.
Por ello, para agradecer y conmemorar todos los momentos vividos han organizado diferentes eventos y sorpresas durante lo que queda de año.
El pasado 19 de junio presentaron su II Concurso de relatos cortos. Cuéntale un cuento a la Republicana. Un evento que tuvo lugar en el Espacio Ambar y donde el equipo se rodeó de los familiares y amigos más cercanos.
¿Y cómo no iban a preparar algo para rememorar aquella noche tan mágica? 40 años no se cumplen todos los días, así que el viernes de esa misma semana (23 de junio) justo el día del aniversario, lo celebraron por todo lo alto.
Música, buen ambiente y un delicioso piscolabis con los platos más míticos (Como no podía ser de otra forma) dieron paso a bonitos reencuentros e historias vividas en este local de la calle de Casto Méndez Núñez.
¿Qué más tendrán preparado? Hay muchas sorpresas para este 2023.
Cuéntale un cuento a La Republicana
Como ellos dicen, en los bares suceden muchas cosas que merecen ser contadas, así que qué mejor que reunir esas historias en un concurso de relatos cortos.
Justo antes de la pandemia, lanzaron su primer concurso literario. Después de su gran aceptación y participación, este mes han lanzado su II concurso literario titulado “Cuéntale un cuento a La Republicana”
Puede participar cualquier persona mayor de edad sin importar su lugar de residencia. Un concurso abierto para todos los amigos de La Republicana que hay por todo el país.
Como requisito indispensable, las narraciones deberán tratar sobre dicho establecimiento hostelero o de algunos de los objetos de colección de sus paredes.
«Cuéntale un cuento a La Republicana»
Entre todas las obras presentadas se seleccionarán 4. De entre las cuales, una recibirá el gran premio del jurado y otra será seleccionada por votación popular a través de sus redes sociales.
Eso sí, tendremos que esperar hasta el 17 de diciembre para conocer al ganador o ganadora del concurso.
Anímate y deja volar la imaginación. Puedes consultar las bases legales en la www. larepublicana.es Tienes hasta el 2 de noviembre del 2023 para hacer tu propuesta.
Muchas felicidades a María Jesús y a todo el equipo de La Republicana de parte de Made in Zaragoza ¡Por muchos años más!
No pierdas detalle de la fiesta de los 40 años de La Republicana y todas sus sorpresas. Puedes seguirles la pista en su Instagram y Facebook.
