Made in Zaragoza es una red de emprendedores creativos impulsada por Zaragoza Activa cuya actividad comercial a pie de calle genera un potente impacto en los barrios y representan además una importante industria híperlocal generadora de riqueza y empleo.
CONTACTO
madeinzgz@zaragoza.es
976 724 575
UBICACIÓN
C/ Mas de las Matas, 20
50014 Zaragoza
La Azucarera
Horario: 9 a 21 horas
Profesora e investigadora en el área de Fisiología de la Universidad de Zaragoza, vinculada a la Facultad de Veterinaria y a entornos de investigación agroalimentaria y biomédica. Investiga la microbiota intestinal como un “órgano” más: un ecosistema de microorganismos que dialoga con nuestras defensas, con el metabolismo y con la propia fisiología intestinal.
En este encuentro descubrirás como su línea científica explora mecanismos moleculares que conectan microbiota e inflamación intestinal y nos hablará del Proyecto CARUSO. Con el que se pretende transferir los conocimientos generados por la investigación en revalorización de los recursos naturales, como las aguas termales y las plantas aromáticas/medicinales, hacia agentes y empresas locales, con el fin de que puedan desarrollar dermocosméticos más innovadores, sostenibles y que impulsen la dinamización del territorio. Se mostrará un ejemplo, con el Serum Celular 10, creado con principios activos biotecnológicos.
¡No te pierdas esta interesante entrevista!
¿Dónde? Se publicará a través de las redes sociales de Luna Clara: Instagram: @centrolunaclara Facebook: @CentroLunaClara.
LUNA CLARA Doctor Iranzo 90, local
