{"id":44099,"date":"2025-06-13T11:20:55","date_gmt":"2025-06-13T10:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/?p=44099"},"modified":"2025-06-17T16:51:13","modified_gmt":"2025-06-17T15:51:13","slug":"elena-burillo-la-joven-voz-del-campo-aragones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/elena-burillo-la-joven-voz-del-campo-aragones\/","title":{"rendered":"Elena Burillo, la joven voz del campo aragon\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<p>Cada vez es m\u00e1s dif\u00edcil encontrar relevo generacional en el campo espa\u00f1ol. La falta de rentabilidad, el debilitado apoyo institucional o el \u00e9xodo de los m\u00e1s j\u00f3venes est\u00e1n poniendo en jaque el futuro de muchos pueblos. Sin embargo, en medio de ese paisaje de aparente resignaci\u00f3n est\u00e1n surgiendo voces como la de <strong>Elena Burillo<\/strong>, m\u00e1s conocida en redes como <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/agroburi?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igsh=MXM0Z25vM3Bldjkwdg==\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@agroburi<\/a><\/strong>, que est\u00e1n demostrando que el campo tiene futuro\u2026 si sabemos adaptarnos, innovar y comunicar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u201dEl campo es mi hogar, mi manera de ser\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Elena es de Mar\u00eda de Huerva, Zaragoza. Con tan solo 25 a\u00f1os, Elena ha logrado convertir su vida entre ovejas, tractores y campos en <strong>un fen\u00f3meno digital que inspira a m\u00e1s de 30.000 personas<\/strong>. Su perfil se ha convertido en una ventana al mundo rural actual, mostrando la realidad de trabajar en el campo.<\/p>\n\n\n\n<p>Con <strong>m\u00e1s de 200 ovejas<\/strong>, varias hect\u00e1reas de cereal y una formaci\u00f3n en Ingenier\u00eda Agroalimentaria, Elena decidi\u00f3 en 2021 quedarse en el campo en lugar de abandonar el negocio familiar. Como ella dice: \u201cel campo es mi hogar, es mi manera de ser. Me cri\u00e9 entre animales, bajo el sol de Arag\u00f3n, y as\u00ed quiero continuar\u201d. Apostando por pr\u00e1cticas sostenibles, como la <strong>ganader\u00eda regenerativa<\/strong>, cuida tanto de sus animales como de la tierra. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, fue unirse a las redes sociales compartiendo momentos y consejos en el campo lo que ha revivido el inter\u00e9s por la vida en el campo, dignificando y visibilizando el trabajo agr\u00edcola y ganadero. <br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/PHOTO-2025-06-11-12-18-36-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44112\" style=\"width:780px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/PHOTO-2025-06-11-12-18-36-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/PHOTO-2025-06-11-12-18-36-1-338x450.jpeg 338w, https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/PHOTO-2025-06-11-12-18-36-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/PHOTO-2025-06-11-12-18-36-1-1200x1600.jpeg 1200w, https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/PHOTO-2025-06-11-12-18-36-1.jpeg 1536w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Emprender en el medio rural<\/h2>\n\n\n\n<p>Lejos de dejar atr\u00e1s el campo, Elena encontr\u00f3 en la agricultura y la ganader\u00eda un camino de futuro, pero tambi\u00e9n una oportunidad para emprender.<\/p>\n\n\n\n<p>Comenz\u00f3 as\u00ed a dar a conocer en Instagram, TikTok y otras redes sociales el <strong>d\u00eda a d\u00eda de una agricultora en el siglo XXI<\/strong>, mostrando tanto las tareas m\u00e1s tradicionales como el uso de maquinaria pesada o el uso de m\u00e9todos de agricultura regenerativa.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"676\" src=\"https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/agroburi-1024x676.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-44160\" srcset=\"https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/agroburi-1024x676.png 1024w, https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/agroburi-450x297.png 450w, https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/agroburi-768x507.png 768w, https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/agroburi.png 1145w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u201dQuiero que el campo se valore, se conozca y se entienda\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Esto es lo que mueve a @agroburi: Que tanto las personas que est\u00e1n en el pueblo como las que en la ciudad pueden dejar atr\u00e1s los estereotipos y encontrar en el medio rural una oportunidad de desarrollo, de conexi\u00f3n con la naturaleza y de nuevos sue\u00f1os por conseguir.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, Elena deja claro que <strong>el campo tambi\u00e9n puede tener futuro, sue\u00f1os y nuevas historias que contar<\/strong>. Porque el mundo rural no tiene por qu\u00e9 quedar atr\u00e1s: puede avanzar sin perder sus ra\u00edces, con m\u00e1s fuerza que nunca. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada vez es m\u00e1s dif\u00edcil encontrar relevo generacional en el campo espa\u00f1ol. La falta de rentabilidad, el debilitado apoyo institucional o el \u00e9xodo de los m\u00e1s j\u00f3venes est\u00e1n poniendo en jaque el futuro de muchos pueblos. 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