{"id":21136,"date":"2018-08-10T04:32:36","date_gmt":"2018-08-10T03:32:36","guid":{"rendered":"http:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/?p=21136"},"modified":"2022-10-09T14:51:54","modified_gmt":"2022-10-09T13:51:54","slug":"comercio-zaragoza-barrio-torrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/comercio-zaragoza-barrio-torrero\/","title":{"rendered":"El comercio de Zaragoza barrio a barrio: Torrero"},"content":{"rendered":"

Es uno de los barrios m\u00e1s aut\u00e9nticos de la ciudad y necesita vuestra ayuda para que lo sepa todo el mundo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Lo suficientemente alejado del bullicio del centro, los montes de Torrero eran durante los siglos XVIII y XIX una de las zonas de recreo y esparcimiento favoritas de los zaragozanos<\/strong>. Un lugar tranquilo, que a principios del siglo XX solo estaba conectado al resto de la ciudad por el puente de Am\u00e9rica, la \u00fanica pasarela sobre el Canal Imperial.<\/p>\n

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En la actualidad, el nombre del distrito de Torrero alberga el barrio del mismo nombre, La Paz, San Antonio y Pinares de Venecia.<\/p>\n

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Los primeros vecinos de Torrero fueron los trabajadores de las canteras de yeso,\u00a0 principal fuente econ\u00f3mica de la zona.\u00a0Adem\u00e1s, entre canteras y f\u00e1bricas de yeso, discurr\u00eda un peque\u00f1o ferrocarril de v\u00eda estrecha.<\/p>\n

 <\/p>\n

Otro transporte que se ve\u00eda en Torrero entre semana eran las grandes barcazas que navegaban cargadas de productos agr\u00edcolas por el Canal Imperial, y que los fines de semana dejaban paso a hermosas g\u00f3ndolas que hicieron que el sector comenzara a conocerse como la peque\u00f1a Venecia.<\/p>\n

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Popular y vibrante, Torrero es uno de los barrios m\u00e1s animados de Zaragoza.<\/p>\n

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Os descubrimos algunos de los comercios con m\u00e1s solera de este barrio con aroma a pueblo, que hoy en d\u00eda todav\u00eda mantiene un fuerte sentimiento de identidad:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bodegas Lozano<\/h3>\n

\u00daltimo basti\u00f3n de una larga tradici\u00f3n de bodegas del barrio de Torrero, Chema Lozano se encarga de seguir sirviendo bebida a quien entra en su establecimiento, como ha hecho su familia desde 1942.<\/p>\n

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\u00abEn este barrio, mi abuela Agustina Martinez empez\u00f3 su aventura como vinatera y aqu\u00ed seguimos 75 a\u00f1os despu\u00e9s\u00bb, explica Chema, nieto de Agustina y actual propietario.<\/p>\n

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Puertas de madera pintadas de blanco. Hilera de tinas oscurecidas por el paso de los a\u00f1os. Pilas de cajas de vino de colores.\u00a0\u00a0Paredes tapizadas de botellas, licores y cavas. Suelo de madera y mucha tradici\u00f3n.<\/p>\n

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Esta hist\u00f3rica empresa familiar se ha convertido, a lo largo de los a\u00f1os, en todo un referente dentro del sector vin\u00edcola de Arag\u00f3n donde siempre han apostado por el producto pr\u00f3ximo y de calidad, siendo una de las distribuidoras de vinos y licores m\u00e1s prometedoras de la comunidad y una de las vinotecas m\u00e1s antiguas de Zaragoza.<\/p>\n

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Aparte de las diversas clases de vino a granel<\/strong>, en bodegas Lozano podemos disfrutar de un amplio y ordenado surtido de vinos (m\u00e1s de 300 referencias), clasificado por tintos, blancos y rosados y por denominaciones de origen.<\/p>\n

 <\/p>\n

La carta de vinos hace un \u00e9nfasis especial en los de la DO aragonesas, e intenta dar difusi\u00f3n a grandes vinos poco conocidos elaborados por bodegas peque\u00f1as.<\/p>\n

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La clientela es de lo m\u00e1s variada y, precisamente por eso, si vas y escuchas, oir\u00e1s historias fascinantes, lecciones de vida.<\/p>\n

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\u00abNo concebimos Bodegas Lozano alejada de las calles de Torrero y de sus vecinos\u00bb, dice Chema.<\/p>\n

Direcci\u00f3n<\/strong>: Avenida de Am\u00e9rica, 7<\/p>\n

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Panader\u00eda Pinilla<\/strong><\/a><\/h3>\n

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Desde 1964 Pinilla es una de las panader\u00edas artesanas por antonomasia de Zaragoza.<\/p>\n

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Si en su local de la calle Zumalacarregui (donde se encuentra el horno y el obrador) ya eran toda una referencia en lo que a panader\u00eda artesanal se refiere, no es de extra\u00f1ar la buena acogida que tuvo su desembarco en el n\u00famero 20 del paseo Cuellar, justo al lado de la iglesia de San Antonio y a unos pasos del Puente de Am\u00e9rica.<\/p>\n

 <\/p>\n

El amor por la tradici\u00f3n y la calidad del producto gu\u00edan el trabajo diario de Marta Pinilla, responsable de este negocio.<\/p>\n

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Grandes hogazas de pan elaborado con masa madre y cocido en horno de piedra como anta\u00f1o presiden este local, para\u00edso de los amantes del pan de calidad y de quienes disfrutan probando variedades como panes de cebolla, olivas, espinacas, espelta, muesli o centeno y malta.<\/p>\n

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El aroma que desprende esta panader\u00eda, con sus m\u00e1s de 20 tipos de pan que venden a diario, atrapa a cualquiera. Ya sus estantes son tambi\u00e9n todo un regalo para la vista y un descubrimiento para los m\u00e1s inexpertos, que tendr\u00e1n problemas para elegir qu\u00e9 especialidad llevarse a casa.<\/p>\n

 <\/p>\n

Son famosas tambi\u00e9n sus magdalenas, as\u00ed como sus rosquillas de San Antonio, galletas, tartas, bizcochos o dulces que hacen perder todos los sentidos. \u00a0Un lujo al alcance de todos.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00abTorrero es un entorno que me encanta, est\u00e1 lleno de luz y vitalidad y hay gente de todo tipo. En un barrio bello y bullicioso, ideal para perderse por sus calles y plazas\u00bb, explica Marta.<\/p>\n

Direcci\u00f3n<\/strong>: Paseo de Cuellar, 20<\/p>\n

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El Rinc\u00f3n de las Flores (el local donde comenz\u00f3 Frutos Secos El Rinc\u00f3n)<\/a><\/h3>\n

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Antonio Flamenco y Conchita\u00a0Antonio Lozano fundaron\u00a0El Rinc\u00f3n\u00a0en 1984 con un objetivo importante, pasar m\u00e1s tiempo juntos<\/strong>. Sus horarios de trabajo eran incompatibles y decidieron hacer algo para solucionarlo.<\/p>\n

 <\/p>\n

La primera idea que tuvieron fue montar una peque\u00f1a florister\u00eda en el n\u00famero 65 de la Avenida Am\u00e9rica que se llam\u00f3 -por razones de espacio- El Rinc\u00f3n de las Flores<\/strong>. El \u00e9xito fue abrumador y en seguida tuvieron que trasladarse a un espacio mayor dejando el peque\u00f1o rinc\u00f3n vac\u00edo.<\/p>\n

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Aquellos 20 m2<\/sup>\u00a0 ten\u00edan que ser utilizados y el matrimonio decidi\u00f3 montar el primer\u00a0Frutos Secos El Rinc\u00f3n<\/strong>. La originalidad de aquel primer local fue aglutinar productos que hasta ese momento se ofertaban a trav\u00e9s de puntos de venta distintos. Una \u00a0cuidada atenci\u00f3n al cliente y una filosof\u00eda de venta en autoservicio, hizo que los clientes depositaran su confianza en esta marca desde sus comienzos.<\/p>\n

 <\/p>\n

El ritmo de crecimiento al principio fue lento, 1 tienda al a\u00f1o, sin embargo a partir del cuarto a\u00f1o de vida el ritmo de expansi\u00f3n aument\u00f3 en 4 tiendas en unos meses, ritmos que ha venido manteniendo hasta hace pocos a\u00f1os.<\/p>\n

 <\/p>\n

Hoy en d\u00eda\u00a0El Rinc\u00f3n cuenta con 64 tiendas, 6 en Madrid y 58 en Zaragoza, con un equipo humano de m\u00e1s de 500 personas, comercializa 2.500 toneladas de producto a trav\u00e9s de m\u00e1s de 15 millones de actos de venta anuales y en palabras de Antonio Flamenco, \u00e9l y su mujer Concepci\u00f3n han conseguido lo que quer\u00edan, pasar m\u00e1s tiempo juntos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Direcci\u00f3n<\/strong>: Avenida de Am\u00e9rica, 65<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es uno de los barrios m\u00e1s aut\u00e9nticos de la ciudad y necesita vuestra ayuda para que lo sepa todo el mundo.   Lo suficientemente alejado del bullicio del centro, los montes de Torrero eran durante los siglos XVIII y XIX una de las zonas de recreo y esparcimiento favoritas de los zaragozanos. 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