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<\/p>\nDespu\u00e9s de tres sesiones de trabajo conjunto entre Sandra, David y Recreando Estudio, por fin hemos tomado decisiones importantes y encauzado el rumbo de trabajo.<\/p>\n
Hemos de decir que el tema que m\u00e1s de cabeza nos ha llevado ha sido la distribuci\u00f3n. Le hemos dado vueltas y vueltas al plano, hemos hecho muchas opciones de distribuciones posibles porque hab\u00eda unos cuantos factores condicionantes que deb\u00edamos tener presentes.<\/p>\n
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Por una parte, quer\u00edamos hacer el menor gasto extra posible por lo que hemos tratado en todo momento de mantener el mobiliario actual y no pensar en comprar un nuevo mostrador, nuevas vitrinas\u2026 En alg\u00fan momento hemos valorado la opci\u00f3n de, con ayuda de un carpintero, cortar el mostrador porque actualmente ser\u00eda prescindible parte de \u00e9l, pero finalmente desechamos la idea por practicidad y agilizar el trabajo.<\/p>\n
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Os vamos a mostrar las distribuciones a las que les hemos estado dando vueltas y que, o bien porque los pasos eran muy estrechos, o porque el cubo de basura que guardan en el almac\u00e9n no puede pasar en ning\u00fan momento por detr\u00e1s de las c\u00e1maras de comida por temas de sanidad, o porque el espacio de la entrada (donde a veces hacen cursos y talleres) se quedaba un poco peque\u00f1o, o porque seg\u00fan donde coloc\u00e1bamos las c\u00e1maras no ten\u00edan buena visibilidad desde el exterior\u2026 bueno, la cuesti\u00f3n es que metro en mano y viendo estos planos y estas posibilidades en el espacio f\u00edsico, no hemos encontrado otra opci\u00f3n a la que actualmente hay.<\/p>\n
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Lo que s\u00ed hemos hecho ha sido redistribuir los congeladores verticales consiguiendo as\u00ed dejar el escaparate un poco m\u00e1s libre para permitir la visibilidad desde el exterior y hacer el espacio de \u201cespera\u201d un poco m\u00e1s amplio y c\u00f3modo.<\/p>\n
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Para estos temas de distribuciones de mobiliario en espacios, el apoyarse de una herramienta digital como es Autocad es de gran ayuda pues de esta manera la tarea es mucho m\u00e1s visual, f\u00e1cil y fidedigna que haci\u00e9ndolo a mano.<\/p>\n
Ya con la distribuci\u00f3n clara en nuestras mentes, el siguiente paso es decidir qu\u00e9 hacemos con la fachada , los pavimentos, los revestimientos y la decoraci\u00f3n.<\/p>\n
Hay que decir que la fachada de Toque de Canela tiene un elemento, con el que ya se encontraron David y Sandra al alquilar el local, que le da mucha personalidad y les encaja bastante con el producto que ellos hacen, y es la cornisa. Recuerda a los envoltorios de los cupcakes que realizan, o a los toldos con los que se decoran los puestos de pasteler\u00eda. Por otra parte, solo lleva un par de a\u00f1os pintado, les llev\u00f3 mucho trabajo hacer todas las rayitas de diferentes colores y es un elemento caracter\u00edstico y singular que usan en su imagen de marca, hemos decidido dejarlo.<\/p>\n
El cambio va a darse en los colores de la parte inferior de la fachada, vamos a sustituir el ocre por el azul claro que hay en la cornisa para darle m\u00e1s suavidad y el blanco lo sustituiremos por un crema muy claro para darle calidez.<\/p>\n
Todo el fald\u00f3n bajo se va a forrar con un lamonado imitaci\u00f3n madera para evitar que la pared se manche y aportarle la calidez y el toque natural de la madera.<\/p>\n
Otro cambio importante va a ser el forrar las baldosas rosas (que son las baldosas con las que estaba pavimentada toda la tienda cuando entraron Sandra y David al local) y las vamos a sustituir por un pavimento vin\u00edlico que imita el dibujo de las baldosas hidra\u00falicas.<\/p>\n
El resto va a consistir en unificar los grafismos de las pizarras para que tengan la misma est\u00e9tica y visualmente quede m\u00e1s limpio.<\/p>\n
Finalmente nos quedar\u00e1 darle una vuelta al escaparate, y tenemos claro que quitaremos el vinilo con el logotipo porque actualmente est\u00e1 sobredimensionado pero es algo que os contaremos detalladamente m\u00e1s adelante porque todav\u00eda queda por trabajarlo!<\/p>\n
<\/p>\n Respecto al interior, puesto que la distribuci\u00f3n no va a modificarse mucho, el cambio va a darse en los colores de las paredes, en las que nos apoyaremos en los mismos colores del exterior para darle unicidad.<\/p>\n Y por otra parte, el gran cambio se va a ver con la decoraci\u00f3n.<\/p>\n Algo que os coment\u00e1bamos en el anterior post, es que en Toque de Canela hay muchas cosas expuestas y adem\u00e1s muchas de ellas son prescindibles, para que en un espacio como una pasteler\u00eda brille el producto, debemos eliminar todo lo dem\u00e1s (lo prescindible) para que los ojos de los clientes se focalicen en lo imprescindible, los pasteles.<\/p>\n As\u00ed que lo primero que haremos ser\u00e1 quitar ese revestimiento laminado que ahora tienen tras la barra. Es algo con lo que se encontraron en la tienda y decidieron aprovecharlo pero ni es algo que necesiten ni es muy est\u00e9tico que digamos J as\u00ed que lo vamos a eliminar porque nos recuerda a tiendas de deporte\u2026 en su lugar pondremos unas estanter\u00edas de madera y un cuadro o pizarra, est\u00e1 por decidir.<\/p>\n Tambi\u00e9n queremos hacer un elemento colgante tipo letrero de madera sobre la barra con alg\u00fan mensaje de reclamo o con el logo de Toque de Canela para darle personalidad al espacio.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/fachada-despues-1024x424.jpg\")
INTERIOR<\/h2>\n
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