{"id":18318,"date":"2017-12-20T08:53:53","date_gmt":"2017-12-20T07:53:53","guid":{"rendered":"http:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/?p=18318"},"modified":"2017-12-20T08:53:53","modified_gmt":"2017-12-20T07:53:53","slug":"traduciendo-desde-zaragoza-al-mundo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/madeinzaragoza.es\/blog\/traduciendo-desde-zaragoza-al-mundo\/","title":{"rendered":"Traduciendo desde Zaragoza al mundo"},"content":{"rendered":"

Cillero & De Motta es EL estudio de traducci\u00f3n de los grandes, con 12 a\u00f1os de experiencia a sus espaldas y centenares de libros de alto standing traducidos a m\u00e1s de 7 de idiomas: ingl\u00e9s, franc\u00e9s, alem\u00e1n, italiano, japon\u00e9s, portugu\u00e9s, chino.<\/b><\/p>\n

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El estudio-monasterio Cillero & DeMotta, en C\/ Fuenclara, 6, con vistas a C. Alfonso.<\/figcaption><\/figure>\n

Esta pareja de fil\u00f3logos zaragozanos lleva seis meses en su nueva sede, \u201cun monasterio dedicado a la traducci\u00f3n\u201d con vistas a la calle Alfonso, como los de anta\u00f1o pero en moderno, con 14 traductores profesionales de las mejores universidades internacionales con las que tienen convenios, para atender las exclusivas demandas de sus clientes de todo el mundo.<\/span><\/p>\n

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Manos arriba, \u00a1esto es un traductor sibarita!<\/figcaption><\/figure>\n

Son numerosas y destacadas las consultoras, empresas corporativas y editoriales que les encargan traducir sus textos y sus mejores libros.\u00a0<\/span>Traducen libros de arte, arquitectura, tendencias, series sobre artistas para museos, como los de Goya y Sorolla que han acometido en 2017\u2026 Si bien, en su mayor\u00eda son bell\u00edsimos ejemplares de alta cocina, porque su fundador Enrique Cillero, fil\u00f3logo y sibarita de tomo y lomo, ha unido su amor por la gastronom\u00eda con su amor por los libros.<\/span><\/p>\n

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La pregunta obligada es c\u00f3mo consigue un estudio de Zaragoza convertirse en el referente para la traducci\u00f3n de tantos clientes a nivel mundial y en un sector tan arduo como el editorial, y Enrique Cillero asevera que \u201cpara que te compren, has de saber vender, y para saber vender, has de saber producir\u201d. En su caso, hab\u00eda hecho paquetes enormes de traducci\u00f3n para la Universidad de Zaragoza pero empez\u00f3 a destacar traduciendo los libros de El Bulli a 7 lenguas en 2003. \u201cNos encontramos muy c\u00f3modos con el trabajo, hasta el punto de que mi mujer, Elena Aranaz de Motta, que no estaba en el negocio pero tambi\u00e9n es fil\u00f3loga, tuvo que asociarse para dar un salto adelante en este mundillo, porque ambos \u00e9ramos amantes de los libros desde siempre y vimos que necesit\u00e1bamos especializarnos\u201d.<\/span><\/p>\n

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Enrique y Elena, c\u00f3mplices y amantes de los libros.<\/figcaption><\/figure>\n

Y tan amantes. Los miman como si fueran objetos de lujo o de regalo, verdaderas joyas de biblioteca que lucen en sus estanter\u00edas como recuerdo de todo lo que han logrado aportar al mercado para que lo pudieran entender en much\u00edsimos m\u00e1s idiomas que el original. Normalmente su plantilla traduce castellano, catal\u00e1n, ingl\u00e9s, franc\u00e9s y alem\u00e1n, pero luego tienen unos 30 proveedores externos que pr\u00e1cticamente cobran un sueldo \u00edntegro mensual por traducciones y versiones de y a otras lenguas, como las n\u00f3rdicas o el chino, si hace falta.<\/span><\/p>\n

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La biblioteca con los libros objeto traducidos por el estudio.<\/figcaption><\/figure>\n

Imprescindibles para el mercado editorial<\/b><\/p>\n

Cada a\u00f1o sacan una media de 60 t\u00edtulos, aunque este 2017 han dado vida a unos 80, el 70% de gastronom\u00eda, con procesos editoriales complejos, con glosarios (traducci\u00f3n con terminolog\u00eda), que son imprescindibles para los textos complicados y los m\u00e1s t\u00e9cnicos. Por supuesto, sus traductores tambi\u00e9n tienen en cuenta el tono, si es m\u00e1s sesudo o m\u00e1s divulgativo a la hora de traducir. Lo que m\u00e1s dif\u00edcil le resulta a Cillero es traducir poes\u00eda, \u201cporque viaja mal entre distintas lenguas, no todo es posible en la traducci\u00f3n\u201d. Aparte, realizan una peque\u00f1a labor editorial, cuando les encargan traducir un libro extranjero al espa\u00f1ol y cambiar algunos cocineros suyos por otros espa\u00f1oles, para adaptarlo al mercado de aqu\u00ed. No obstante, objeta, \u201cel espa\u00f1ol es la peor lengua para vender libros; la mejor es el ingl\u00e9s, seguida del franc\u00e9s, el alem\u00e1n e italiano\u201d.<\/span><\/p>\n

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Los libros del Bulli que les lanzaron a la fama mundial en 2003.<\/figcaption><\/figure>\n

Como t\u00edtulos remarcables, cuentan \u201clos de Ducasse, los de El Bulli, del Celler de Can Roca, toda la serie de Montagud para internacional, para Ilusbooks\u2026 Como proyecto estrella este a\u00f1o, hemos firmado un contrato con el museo Porsche para la traducci\u00f3n de un libro para adolescentes sobre el 911 en 8 lenguas y, adem\u00e1s, vamos a entregar los libros f\u00edsicamente, con un socio que controla la impresi\u00f3n en Alemania. Se imprime mucho all\u00ed, pero tambi\u00e9n en Catalu\u00f1a, en Zaragoza en Calidad Gr\u00e1fica\u2026\u201d De todo eso se pueden ocupar si se lo requieren, en cambio, del dise\u00f1o nunca tocan nada \u201cporque nuestros clientes ya hacen libros flipantes, de modo que nosotros s\u00f3lo traducimos y editamos para que encaje en maqueta\u201d.<\/span><\/p>\n

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En Zaragoza, en concreto, Cillero & de Motta hace tiempo que es una referencia: \u201cHicimos casi todos los libros de la Expo 2008, trabajamos para instituciones, por ejemplo, traduciendo discursos de Obama para pol\u00edticos, para los museos\u2026\u201d Y se puede hacer mucho m\u00e1s, porque, a su juicio, \u201cZaragoza tiene una parada interesante entre Madrid y Barcelona, es muy atractiva para los franceses y tambi\u00e9n para ingleses, gracias al Ryanair desde Londres\u2026 y los zaragozanos se est\u00e1 dando cuenta que ese es el camino, por eso nos est\u00e1n pidiendo incluso que les traduzcamos las cartas de los restaurantes a varios idiomas. El resultado es que nos llaman inmediatamente para comentarnos que han aumentado ostensiblemente las ventas porque el cliente, en vez de comer el men\u00fa fijo y dejar que le pongan lo que sea por delante, puede elegir de la carta en cuanto que la entiende\u201d. Y pone como ejemplo el \u201crestaurante Birolla 4, que tuvo la suerte de que les recomend\u00f3 un medio de Jap\u00f3n y nos pidi\u00f3 que le traduj\u00e9ramos la carta al japon\u00e9s, de modo que ahora lo tiene lleno de japoneses todas las semanas\u201d.<\/span><\/p>\n

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Parte del equipo de 14 trabajadores en plantilla.<\/figcaption><\/figure>\n

Un an\u00e1lisis sobre nuestra capital<\/b><\/p>\n

Como experto en gastronom\u00eda, que es una parte fundamental del atractivo de nuestra ciudad, Cillero analiza que \u201cla ciudad necesita una gu\u00eda de tiendas viejas, de bares que est\u00e9n bien, los visitantes necesitan que la informaci\u00f3n est\u00e9 m\u00e1s organizada para no perderse nada, y a veces no la encuentran y se pierden lo interesante\u201d.<\/span><\/p>\n

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Fot\u00f3n de la calle Alfonso desde debajo de su sede.<\/figcaption><\/figure>\n

Asimismo, Enrique Cillero, que compara con muchas ciudades a las que viaja continuamente por gusto y por expansi\u00f3n de su empresa, ha llegado a la conclusi\u00f3n de que la nuestra \u201ctiene que definir sus prioridades y seguir creciendo. Es de las grandes capitales de Espa\u00f1a la que menos Estrellas Michel\u00edn tiene, y cuenta con una zona de tapas que tendr\u00eda que ampliarse y de la que me preocupan el low cost y la baja calidad. Pero, como somos una ciudad de contrastes, siempre hay lugares que destacan, como el Palomeque, el Symbol, Absynthium\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Sin lugar a dudas, Cillero diagnostica: \u201cEl problema de Zaragoza es que se vende incluso peor que la propia Marca Espa\u00f1a\u201d. Por eso necesita \u201cmucha promoci\u00f3n para que nos conozcan afuera, como est\u00e1 haciendo por fin el Ayuntamiento. Y nosotros para eso estamos aqu\u00ed como punta de lanza, \u00e9se es nuestro negocio THINK INTERNATIONAL\u201d. Y, aunque sea un porcentaje min\u00fasculo de su negocio, tambi\u00e9n ofrecen int\u00e9rpretes para clientes singulares, altos directivos y Patrimonio Nacional, por ejemplo, para congresos y reuniones profesionales de alto nivel.<\/span><\/p>\n

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